エネルギーの見える化を、店舗でも本部でも実現する。

カフェ業界をリードしてきたタリーズコーヒージャパンは、出店計画と店舗づくりの両面で、エコという視点から新たな戦略に挑まれています。そのひとつが、郊外の駅前で運営する一軒家タイプのモデル店舗づくりでした。創蓄連携システムの活用や、すべての機器の電力使用量を見える化する取り組み。さらには、他店舗への展開を視野に省エネ指標をつくる試みもはじまっています。